Escursione per famiglie sul «Miglio del Latte» di Sesto
Il latte è per noi un importante
elemento della vita quotidiana. Lo
compriamo dai contadini o in negozio, e sappiamo
che il latte è salutare. Ma come viene
preparato? E come si producono il burro e la
panna? Rispondere a queste domande non è
interessante solo per i bambini, ma anche per
gli adulti.
Le risposte alle domande sull'argomento
"latte" si trovano a
Sesto Pusteria, zona 3 Cime Dolomiti. Il sentiero
tematico "Miglio del latte" fornisce ai suoi
grandi e piccoli visitatori in maniera giocosa informazioni
preziose sull'argomento "latte". Grazie a
10 stazioni bambini e adulti apprendono emozionanti informazioni sul latte,
elaborandole e scoprendole da soli.
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Descrizione del percorso & stazioni
Il Miglio del latte di Sesto
inizia al parco giochi di Via Heideck di Moso
presso Sesto ed è suddiviso nelle seguenti
stazioni:
- le malghe di Sesto
- le razze bovine di Sesto
- l'acqua
- il foraggio
- la mungitura
- il latte e la lavorazione del latte
- la produzione di burro
- la produzione di formaggio
- il caseificio
- i tipi di formaggio
Dal parco giochi di Moso si cammina in
direzione Sesto fino ad arrivare al
Caseificio di Sesto. Il sentiero, che è sempre
segnato con frecce verdi, è inoltre una
passeggiata ideale per le famiglie e da
la risposta come si produce un formaggio
saporito o come si formano i buchi nel
formaggio.
Con il sentiero tematico "Miglio del
latte" viene posta l'attenzione sul
ruolo dell'agricoltura in Alto Adige, ma
specialmente a Sesto.
Alla fine del Miglio del latte di Sesto, avete la possibilità di acquistare il formaggio presso la Latteria di Sesto.
Dati di riferimento
Partenza: Parco giochi Via Heideck a Moso
Dislivello: 30 m
Lunghezza: 2 km
Tempo di percorrenza: 1 - 1,5 ore
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